GUT au moins | Cours parent-enfant
Cuisinez en famille et partagez des moments uniques.
*GUT au moins fait référence à un album de littérature de jeunesse adoré de la famille : C’est pour qui ? de Michaël Escoffier et Matthieu Maudet.
Dans ces cours parent-enfant, vous découvrirez, en respectant le calendrier de l’année, des recettes incontournables appréciées des petits&grands : Bretzel, Fraisier, glaces à l’eau, beignets, idées de goûters pour l’école, Plätzchen, pâtes maison, limonades …
Une expérience de cuisine éducative et récréative pour les enfants, en ajoutant de la valeur à leur compréhension de la nourriture et de la cuisine.
Un moment d’échange pour les parents, autour de thèmes santé et environnement.
Beaucoup de plaisir en perspective, en s’ouvrant sur une alimentation plus saine et respectueuse de notre planète.
Fasching
Vous êtes plutôt Krapfen ou Rondiaux (peut-être même Roussettes ou encore Bugnes) ?
Les beignets de carnaval sont bien présents en France et en Allemagne.
Déroulé du cours :
La pâte sera préparée. Il restera à l’aplatir, découper les formes, cuire, garnir et déguster ! Pendant les temps de pause, nous étudierons la recette pour que chaque participant puisse refaire des beignets à la maison.
Bretzels
Pour savoir si un enfant français est bien intégré en Allemagne, on lui demande ce qu’il préfère entre un croissant et un bretzel…
Déroulé du cours :
La pâte sera préparée. Il restera à la façonner et à la cuire. Pendant la cuisson, nous réaliserons un Obazda maison (préparation végétarienne) qui accompagnera la dégustation.
Saison des fraises
Le fraisier, gâteau incontournable de la pâtisserie française, synonyme de beaucoup de gourmandise dès que la saison des fraises commence.
Déroulé du cours :
Réalisation d’une génoise, d’une crème diplômate avant montage et décoration d’un fraisier.
Glaces à l’eau
L’été s’installe, ses premières chaleurs aussi et vous avez envie d’une pause saine et rafraîchissante ?
Déroulé du cours :
Réalisation de différentes glaces à l’eau, en respectant les fruits et les légumes de saison. Les enfants repartent avec des moules à glace, à la maison.
Plätzchen
Que vous choisissiez ce cours pour garder votre cuisine propre ou pour partager un moment convivial dans la période de l’Avent, vous êtes au bon endroit.
Déroulé du cours :
Plusieurs recettes de Plätzchen seront proposées, dont des alternatives végan. Elaboration des pâtes, découpes, cuisson, mise en forme et décoration.
Les goûters de la rentrée
Marre des emballages ? Vous cherchez à réaliser des goûters variés et équilibrés ?
Déroulé du cours :
Réalisation de trois recettes de goûters : energy balls, sablés en différentes variations, recette anti-gaspi.
Participants :
6 à 8 enfants accompagnés chacun d’un adulte (à partir de 4 ans)
Durée :
2h
Lieu :
GUBE20 KULTURESSRAUM | Gubestraße 20, 80992 München (S1, U3 Moosach)
Café, eau et boissons sans alcool inclus. Les prix incluent la TVA.